产品中心

正道香油和王勿桥醋联姻 推进非遗文化高质量发展

时间:2022-07-31 11:23  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:近日,记者从驻马店正道油业公司了解到,由正道油业和王勿桥醋联合打造的具有中原特色的正道小麦醋正式上市销售。双方将利用各自的资源优势,实现市场共赢,促进本土两大名牌产品的快速发展。 正道香油是河南香油第一品牌,先后获得中国驰名商标、地理标志保

  近日,记者从驻马店正道油业公司了解到,由正道油业和王勿桥醋联合打造的具有中原特色的“正道小麦醋”正式上市销售。双方将利用各自的资源优势,实现市场共赢,促进本土两大名牌产品的快速发展。

  正道香油是河南香油第一品牌,先后获得“中国驰名商标”、“地理标志保护产品”、“生态原产地保护产品”等荣誉。王勿桥醋则先后获得“河南省非物质文化遗产”、“驻马店市长质量奖”、香港六喝彩白姐传密。中原贡品等荣誉。

  正道香油和王勿桥醋都属于我市本土名牌调味品,调味品的市场特性是低门槛、低附加值,消费周期长。市场特性决定了调味品企业的发展现状:活着容易、长大困难、山头林立、一盘散沙。随着消费的升级,市场竞争的加剧,本土调味品企业生存愈发艰难,王勿桥醋作为驻马店小麦醋的优质代表,本身具有过硬的产品质量,良好的口碑,忠实的客户群体,但由于受诸多因素的影响,产品只在本地销售,在河南的其他城市都很难见到,这对于王勿桥醋这么好的一个产品来说,不能不说是一种遗憾。正道香油,虽然渠道网络发达,人员配置齐整,但是由于受香油消费的局限性,年销售额也不是很大。经双方深入沟通交流,确定了共赢的战略合作模式,利用王勿桥醋的现有产品,在标签上加印王勿桥和正道双品牌,推出正道大中原小麦醋系列产品。

  “南方做醋,擅用大米,而北方则习惯用高粱。但是河南省人民一般使用小麦为原料做醋,这在全国范围内还是独一无二的。”正道油业负责人马磊告诉记者,因小麦所含脂肪极少,而蛋白质含量极高,所以小麦醋闻起来十分鲜香,具有深褐清晶,浓香厚醇,酸而不涩,香而微甜,营养丰富,久存不腐等特点。

  正道香油和王勿桥醋联姻,为推动我市非遗文化资源转化利用,提升文化资源转化率,形成自身文化产业的发展优势和竞争优势迈出了坚实的一步,也是创新优化非遗文化产业链条高质量发展的大胆尝试。目前,“正道小麦醋”已在我市大润发、世纪华联等各大超市上架,受到广大市民的欢迎。下一步,双方将采用现代科技手段,在传承两千多年厚重醋文化的同时,对传统工艺进行改革,丰富酿造技艺,把鲜香醇厚的“正道小麦醋”打造成河南小麦醋第一品牌。

  1.凡本网注明“来源:驻马店网”的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:驻马店网”。任何组织、平台和个人,不得侵犯本网应有权益,否则,一经发现,本网将授权常年法律顾问予以追究侵权者的法律责任。

  2.凡本网注明“来源:XXX(非驻马店网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,神码论坛,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如其他个人、媒体、网站、团体从本网下载使用,必须保留本网站注明的“稿件来源”,并自负相关法律责任,否则本网将追究其相关法律责任。

  3.如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。



Power by DedeCms